Como muy bien dice el el título de la página queremos reflejar en este trocito de internet nuestra "Pasión por el ibérico", por esa raza tan nuestra, por esos productos que ni los chinos han inventado (y eso que lo iventan, o lo copian todo). Pero el jamon iberico no es tan fácil de copiar. No es asi de simple. Para copiarlo tendrían que trasladar buena parte del territorio de Dehesas de España y con ellos la industria del cerdo iberico.